Miniflesje Kruidenbitter.
Deze kruidenbitter heeft een alcoholpercentage van 30 procent en een mooi gebalanceerd receptuur op basis van vele verschillende kruiden en specerijen. Het heeft een verrassend zachte en relatief zoete smaak. De kruidenbitter kan het beste koud geserveerd worden, desgewenst met een ijsklontje. Daarnaast smaakt deze bitter ook uitstekend naast een kopje koffie. Proost!

De naam van deze drankenlijn is een ode aan de vader, opa, en overgroot opa, die in de vorige eeuw de eerste medewerker van de slijterij was. Een rasechte Leidenaar en levensgenieter vol humor. En weliswaar geen echte professor maar wel een Prroffessorr van het leven, die op iedere vraag een antwoord had. Ook als het niet om drank ging. Vandaar de Leidse schrijfwijze. 

De Leidse Prroffessorr is ook een knipoog naar de Leidse Universiteit. De oudste Universiteit van Nederland die in 1575 werd gesticht.

De dranken van De Leidse Prroffessorr kunnen in samenwerking met Wines&More in de Pakketten van Het Leidse Winkeltje worden verwerkt.